B/U 12/11. Langkah inovatif untuk
meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Serangai terus dilakukan oleh tim
yang dipimpin oleh Dr. Edi Susilo, S.P., M.Si, seorang dosen dari Fakultas
Pertanian Universitas Ratu Samaban (Unras). Kegiatan Peningkatan Kualitas
Olahan, Packing, dan Pemasaran Lokan dan Rucah yang dimulai sejak akhir
September 2023 dan berlanjut hingga Desember 2023 menjadi bukti komitmen
Fakultas Pertanian Unras dalam mendukung pengembangan ekonomi lokal.
Sebagai Ketua Pelaksana, Dr. Edi
Susilo membawa pengalaman dan pengetahuan dari ranah akademis ke lapangan.
"Sebagai dosen Fakultas Pertanian Unras, saya melihat pentingnya
mengaplikasikan pengetahuan ilmiah dalam meningkatkan produktivitas dan nilai
tambah produk lokal. Kolaborasi ini memberikan kesempatan bagi mahasiswa dan
dosen untuk terlibat langsung dalam pembangunan masyarakat," ujarnya.
Tim pelaksana, yang juga melibatkan
bapak Indra Warman, S.Pi., M.Si dari Program Studi Budidaya Perairan dan bapak
Parwito, S.P., M.P dari Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Unras,
telah melaksanakan berbagai kegiatan, mulai dari pelatihan teknis hingga
pendampingan langsung kepada kelompok nelayan. Upaya ini bukan hanya bertujuan
meningkatkan keterampilan dalam pengolahan produk, tetapi juga membuka peluang
bagi mahasiswa untuk terlibat dalam riset dan pengabdian kepada masyarakat.
Dekan Fakultas Pertanian Unras, Susi
Handayani, S.P., M.Si, menyatakan, "Partisipasi aktif dosen dan mahasiswa
dalam kegiatan ini adalah cermin dari komitmen Fakultas Pertanian Unras dalam
memberikan kontribusi positif kepada masyarakat dan wilayah sekitar. Kami
berharap keberlanjutan program ini dapat membawa dampak positif yang berkelanjutan
bagi pengembangan pertanian lokal dan ekonomi masyarakat."
Mahasiswa Budidaya Perairan dan Agroteknologi yang terlibat aktif dalam kegiatan ini telah memberikan kontribusi berharga. Mereka tidak hanya belajar dari pengalaman praktis tetapi juga membawa semangat inovatif ke dalam kelompok nelayan Desa Serangai. Pendampingan yang intensif dari tim pelaksana, termasuk Parwito, S.P., M.P dari Fakultas Pertanian Unras, memberikan ruang bagi mahasiswa untuk ikut dalam mengembangkan keterampilan praktis dan berkontribusi pada pembangunan masyarakat.
Melalui kombinasi pengetahuan
akademis dan implementasi praktis, kegiatan ini membuktikan bahwa sinergi
antara dunia pendidikan tinggi dan masyarakat dapat menciptakan perubahan
positif yang signifikan. Harapannya, model kolaborasi ini dapat menjadi
inspirasi bagi upaya serupa di daerah lain.
